Info-Nutrition

La surconsommation de sodium, principalement sous forme de sel, est un problème de santé publique courant qui peut entraîner de nombreuses complications, notamment l’hypertension artérielle et des maladies cardiovasculaires. Il est donc essentiel de comprendre les risques associés et d’adopter des stratégies pour réduire sa consommation de sodium.

La mention « Meilleur avant » sur un aliment indique la période pendant laquelle le produit non ouvert conserve sa qualité optimale en termes de fraîcheur, de goût et de valeur nutritionnelle, si les conditions de conservation sont respectées. Cette date n’est pas une date de péremption, et il est souvent possible de consommer l’aliment après cette […]

La salubrité des aliments est importante pour tout le monde et nous pouvons tous prendre des précautions simples pour nous protéger et protéger notre famille. Bien que les aliments que nous consommons au Canada soient parmi les plus sûrs au monde, des problèmes peuvent survenir n’importe où. Les aliments peuvent être contaminés par des bactéries, […]

Quiz : testez vos connaissances en nutrition! Connaissez-vous les réponses aux questions de Nathalie?

Avoir une peau lisse, lumineuse et en bonne santé est le rêve de nombreux d’entre nous… Pour atteindre cet objectif, il est essentiel de prendre soin de votre peau non seulement de l’extérieur, mais aussi de l’intérieur. Comme on dit, vous êtes ce que vous mangez, alors veillez à choisir des aliments qui nourrissent à la fois […]

Quelques questions-piège à démystifier sur l’alimentation. Connaissez-vous les réponses? CHIP101.9 · Vrai ou faux

Plats réconfortants par excellence, les mijotés sont malheureusement souvent assez riches en calories et en gras. Voici nos trucs et astuces pour couper les calories de vos mijotés sans faire de compromis sur leur bon goût!

Quelques questions sur l’alimentation et de fausses croyances à démystifier. Connaissez-vous les réponses?

Lorsqu’on a besoin d’un peu de réconfort, l’envie de manger des plats chauds et gourmands se fait plus pressante. Et qu’y a-t-il de plus réconfortant qu’un plat de pâtes gratinées ou qu’un bon pain tout chaud? Mais ces glucides qu’on aime tant ont la vie dure! On les accuse de faire augmenter notre taux de […]

Le quinoa gagne à être cuisiné davantage, il resplendit dans vos salades et si vous cherchez à manger sans gluten, c’est l’aliment parfait. Côté nutrition, il contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments. Grâce à sa composition nutritionnelle, quelque peu différente de celle des autres […]