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Chroniques


Le quinoa

28 février 2025 à 12:52 pm

Le quinoa gagne à être cuisiné davantage, il resplendit dans vos salades et si vous cherchez à manger sans gluten, c’est l’aliment parfait. Côté nutrition, il contient une grande quantité de protéines de haute qualité, des acides gras polyinsaturés et de nombreux micronutriments. Grâce à sa composition nutritionnelle, quelque peu différente de celle des autres […]


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Mat Vezio – Caroline

28 février 2025 à 12:41 pm

Mat Vezio revient avec Caroline, un nouvel extrait folk aux accents poétiques et entraînants. Inspiré par le classique Young Folks, il livre une fable musicale portée par des images évocatrices et un message d’espoir. Ses précédentes offrandes l’attestent : pour Mat Vezio, la musique est un véhicule pour la poésie. Constellé d’images évocatrices et porté par une […]


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Gerry Gareau – Chacune des minutes compte

28 février 2025 à 12:32 pm

Gerry a commencé à écrire des chansons dès l’âge de 15 ans. Ce début précoce l’a conduit à s’inscrire à l’École nationale de la chanson de Granby en 2006, où il a obtenu son diplôme. Sa carrière a véritablement pris son envol lorsqu’il est devenu membre de la Nashville Songwriters Association International, une organisation qui […]


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Suggestions de lectures de la semaine du 26 février 2025

27 février 2025 à 10:42 am

Mise à jour le 21 mars 2025 à 12:12 pm

Nathalie partage avec nous ses trois coups de coeur littéraires de la semaine et nous propose une belle entrevue avec l’autrice québécoise Annie Morin pour nous présenter son nouveau roman. Les livres présentés cette semaine par Nathalie sont: 16 km – Annie morin – Les Éditions de la Bagnole Charadia 5 – Charabia boude le […]


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Suggestions de lectures de la semaine du 19 février 2025

20 février 2025 à 9:41 am

Mise à jour le 21 mars 2025 à 12:12 pm

Nathalie partage avec nous ses trois coups de coeur littéraires de la semaine et nous propose une belle entrevue avec l’autrice Ghislaine Vermette qui habite à Gatineau pour nous présenter son nouveau roman. Les livres présentés cette semaine par Nathalie sont: L’écho du Lac Wolfe – Ghislaine Vermette – Les Éditions de la Francophonie Un […]


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La règlementation sur les produits olfactifs pour la chasse aux chevreuils

19 février 2025 à 12:30 pm

Le ministère de l’Environnement, de la Lutte contre les changements climatiques, de la Faune et des Parcs (MELCCFP) a annoncé qu’il est interdit, depuis le 19 septembre dernier, d’acheter ou de vendre de l’urine de cervidé, et rappelle que l’utilisation d’urine ou de tout autre sous-produit naturel prélevé sur un cervidé (à l’exception de l’orignal) […]


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Des astuces pour vous aider à boire plus d’eau chaque jour

19 février 2025 à 12:21 pm

Vous vous demandez pourquoi c’est important de boire de l’eau? C’est très simple. En fait, près de 60 % de votre corps est constitué d’eau. Chacune de vos cellules dépend de ce liquide pour survivre et fonctionner. Comme le corps perd continuellement de l’eau par la respiration, la transpiration et la digestion, il est essentiel […]


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Alex Roy – Parti pour un bout

19 février 2025 à 12:04 pm

Alex Roy présente sa dernière composition, Parti pour un bout, qui allie des influences country à un esprit pop, tout en étant accompagné d’une guitare acoustique. Les arrangements ont été soigneusement élaborés par Stéphane Dussault à la basse et au banjo, Sonny Caouette à la guitare et aux claviers, et Benoit Savard à la batterie. […]


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La crevette nordique

13 février 2025 à 3:29 pm

Il existe des centaines de variétés de crevettes, qui vivent dans tous les océans. Cependant, une minorité d’espèces seulement est pêchée pour la consommation. Parmi celles-ci, la crevette nordique fait bonne figure. Plus petite, plus nutritive et plus savoureuse que ses cousines originaires des mers du Sud, on la retrouve dans les eaux froides de […]


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Des conseils pour la boîte à lunch parfaite

13 février 2025 à 3:06 pm

La boîte à lunch devrait idéalement contenir des légumes ou des fruits, des produits céréaliers et des aliments protéinés. Il est bon de toujours avoir à la maison des aliments pour vous faciliter la tâche et vous dépanner (légumineuses, thon, oeufs, pâtes, fruits surgelés, etc.).


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