Retour sur la première édition du concours l’Outaouais en cuisine
Retour sur la première édition du concours l’Outaouais en cuisine
La première édition du concours L’Outaouais en cuisine, présentée par Tourisme Outaouais en partenariat avec l’École hôtelière de l’Outaouais, a connu un grand succès! L’événement visait à faire découvrir les talents culinaires des chefs de la région tout en inspirant la relève. Chaque chef participant devait élaborer une bouchée salée ou sucrée qui était préparée avec une équipe composée d’étudiants de l’École hôtelière de l’Outaouais. Les bouchées ont été servies lors d’un cocktail dînatoire le 26 février dernier à l’École hôtelière de l’Outaouais. La PDG de Tourisme Outaouais, Geneviève Latulippe, nous fait un petit bilan de cette soirée:
Au cours de la soirée deux chefs cuisiniers de la région ce sont démarqués et fûrent récompensés. À nouveau Geneviève Latulippe:
Vu le succès de cette première édition, le concours l’Outaouais en cuisine sera de retour l’an prochain.
L’entrevue complète avec Geneviève Latulippe de Tourisme Outaouais, réalisée par Nathalie Vasiloff est disponible ici.
