Le fer dans notre alimentation

Le fer dans notre alimentation

Le fer est un minéral essentiel, et les principales sources alimentaires de fer comprennent la viande, la volaille, le poisson, les fruits de mer, les légumineuses, les noix, les graines et les légumes verts foncés. Le fer est important pour la production de globules rouges et le transport de l’oxygène dans le corps.