Et qu’y a-t-il de plus réconfortant qu’un plat de pâtes gratinées ou qu’un bon pain tout chaud?
Mais ces glucides qu’on aime tant ont la vie dure! On les accuse de faire augmenter notre taux de glycémie, de nous faire prendre du poids et de parfois nous causer une sensation de gonflement au ventre.
Évidemment, on essaie d’éviter les glucides simples (bonjour, les chips!) et on privilégie les glucides complexes comme les pains complets, les fruits et les légumineuses. Mais reste que le cœur veut ce qu’il veut et, parfois, ce qu’il veut, c’est une bonne pizza!
