Pannes de courant à la suite des vents violents
Le CISSS de l’Outaouais indique les mesures à prendre pour éviter les intoxications alimentaires
Article mis en ligne le 24 mai 2022
logo imprimer
Noter cet article :
0 vote

Le Centre intégré de santé et de services sociaux (CISSS) de l’Outaouais a tenu à informer la population et les médias que les risques d’intoxications alimentaires sont élevés si les citoyens ne prennent pas les mesures nécessaires durant les nombreuses pannes de courant qui ont touché l’Outaouais depuis samedi après-midi.

« Avec les pannes d’électricité qui perdurent, il faut être prudents avec les aliments que l’on consomme afin d’éviter une intoxication alimentaire. Tant que la panne persiste, il est important d’éviter d’ouvrir trop souvent la porte du réfrigérateur et du congélateur afin de garder aussi longtemps que possible une température adéquate. Pour toute panne de plus de 6 heures, un tri des aliments s’impose lorsque le courant reviendra », indique le CISSS de l’Outaouais.

Liste d’aliments à jeter si la panne dure plus de six heures :

Lait, lait maternisé (contenants ouverts), crème, fromage à pâte molle, fromage à la crème, yogourt (contenants ouverts), jus de légumes (contenants ouverts), jus, légumes cuits ou légumes crus préparés, salades contenant de la viande, de la volaille ou du poisson, pâtes alimentaires, salades de chou, plats cuisinés, crus ou cuits, à base de viande, de volaille ou de poisson, soupes et sauces faites de jus de viande, soupes en crème, œufs en coquille, œufs liquides, mets et desserts à base d’œuf (quiches, crèmes pâtissières), pâtes cuites, sauces pour pâtes alimentaires, pâtes fraîches, mayonnaise maison, sauce tartare, raifort, sauce aux huîtres, ail dans l’huile.

Les indications complètes sur les aliments à conserver et ceux à jeter sont disponibles ici.

Une intoxication alimentaire peut donner des crampes ou de la douleur au ventre, de la diarrhée, des maux de cœur, des vomissements, de la fièvre et des maux de tête. Les symptômes durent habituellement quelques jours et rentrent dans l’ordre spontanément. Ils peuvent toutefois être plus sévères et entraîner des conséquences chez les enfants, les femmes enceintes, les personnes âgées et celles dont le système immunitaire est affaibli. Si vous avez des préoccupations ou des questions par rapport à votre santé ou celle de vos proches, contactez le 8-1-1. En cas d’urgence, appelez le 9-1-1.

Les Nouvelles du Pontiac

Le nouveau procès de Johan Mitchell Blake MacLennan, qui fait face à des accusations de meurtre prémédité, devrait débuter en novembre

26 septembre 2022

Selon les informations obtenues par CHIP 101,9, le procès pour le meurtre d'Harold Plugowsky, survenu à Fort-Coulonge le 2 septembre 2020, pourrait débuter en novembre et durer 6 semaines. Johan Mitchell Blake MacLennan, qui était âgé de 37 ans à l'époque, fait face à un procès devant jury. Depuis la (...)

lire la suite

Plusieurs élus municipaux du Pontiac assistent aux allocutions des chefs de partis à la rencontre annuelle de la FQM

24 septembre 2022

Plus de 1 300 élues municipaux membres de la Fédération québécoise des municipalités (FQM), de toutes les régions du Québec, ont vu les chefs des partis politiques en lice aux élections du 3 octobre prochain s'exprimer, tour à tour. Il a été notamment question des demandes formulées par les petites et (...)

lire la suite

Débat des candidats de la circonscription de Pontiac pour les élections provinciales 2022

24 septembre 2022

Le 6 septembre dernier, à eu lieu le débat des candidats de la circonscription de Pontiac organisé par la Radio communautaire de Pontiac CHIP101,9. Pour aider les électeurs à faire un choix éclairé lors du jour de vote le 3 octobre prochain, CHIP 101,9 a questionné les candidats des partis présents (...)

lire la suite

Culture Outaouais rend publiques les réponses des partis à leur question

24 septembre 2022

Culture Outaouais a invité les candidats de la région, à répondre à une question, « Que ferez-vous pour le sous-financement de la culture dans la région de l'Outaouais ? ». À la suite des réponses reçues de la part de six partis, Culture Outaouais a publié les propositions des différentes formations (...)

lire la suite

Le vote par anticipation a lieu dimanche et lundi

23 septembre 2022

Les citoyens ayant le droit de voter au Québec en vue de l'élection du 3 octobre, qui ont déjà fait leur choix, peuvent aller voter par anticipation, ce dimanche et lundi. Le vote par anticipation débute cette semaine : voici les détails. Les jours de vote par anticipation officiels sont dimanche et (...)

lire la suite

Des délais importants pour le branchement de nouvelles résidences, Hydro-Québec explique pourquoi

23 septembre 2022

Depuis maintenant quelques mois, les nouvelles résidences et constructions qui doivent être branchées au réseau électrique d'Hydro-Québec doivent attendre plusieurs semaines, même voir plusieurs mois. Comme l'explique le conseiller relations avec le milieu pour la région de l'Outaouais chez (...)

lire la suite

La Maison des Jeunes accueille un artiste peintre au camp de jour

3 août 2022

Les participants au camp de jour de Campbell's Bay/Litchfield ont eu la chance d'utiliser leurs compétences en peinture au pistolet, alors qu'ils ont reçu la visite de l'artiste Philippe Landry lundi (1er août). Artiste visuel professionnel de Gatineau, Landry a montré aux enfants les bases de la (...)

lire la suite

Le conseil d'administration de la Villa James Shaw se réunit lors de la première AGA depuis la pandémie

6 juin 2022

L'organisme Villa James Shaw s'est réuni au Shawville Community Lodge, mardi soir dernier (31 mai), pour leur première AGA depuis le début de la pandémie. L'organisme, qui a pour objectif de construire une résidence pour personnes retraitées, a remis des états financiers et fait le point sur le (...)

lire la suite


Annonces