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Un sceau de qualité pour le houblon du Pontiac

Un sceau de qualité pour le houblon du Pontiac

23 août 2018 à 12:00

Mise à jour le 13 septembre 2022 à 3:54

La coopérative de solidarité de houblon Pontiac a lancé son sceau de qualité. La présidente de la coopérative, Mireille Allard;

Le propriétaire de la brasserie Gallicus d’Aylmer, Samy Missaoui, croit que l’application d’un sceau de qualité pour les granules de houblon sera bénéfique pour les producteurs qui souhaiteront s’en procurer dans le Pontiac.

L’entrevue complète avec Mireille Allard est disponible ici.