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Le vignoble le Petit Chariot Rouge a participé à l’émission du célèbre chef d’Ottawa Mat Beausoleil

Le vignoble le Petit Chariot Rouge a participé à l’émission du célèbre chef d’Ottawa Mat Beausoleil

28 octobre 2021 à 12:00

Mise à jour le 13 septembre 2022 à 3:49

Plus tôt cette année, le vignoble le Petit Chariot Rouge à Clarendon a été présenté dans une vidéo du célèbre chef d’Ottawa Mat Beausoleil pour son émission Cooking Adventures Outaouais. L’émission met en vedette divers chefs et cuisiniers de toute la région partageant leurs spécialités avec Beausoleil.

Au cours de l’épisode, Beausoeleil a reçu une leçon pratique de la responsable de la cuisine du vignoble, Emma Judd, sur la façon de préparer leur pain plat au bacon et au fromage bleu.

Judd a déclaré que cuisiner devant une caméra était une expérience unique, même si elle a déclaré que la recette était relativement simple.

Elle a dit que bien que l’article soit l’un des favoris personnels de sa famille, il peut être difficile d’empêcher les gens d’échanger le fromage bleu.

L’émission Cooking Adventures Outaouais est disponible ici.