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Le restaurant les Fougères du chef Yannick La Salle parmi les 100 meilleurs restaurants au pays

Le restaurant les Fougères du chef Yannick La Salle parmi les 100 meilleurs restaurants au pays

22 juin 2020 à 12:00 am

Mise à jour le 13 septembre 2022 à 3:51 pm

Le restaurant Les Fougères, ayant pour chef le natif de Bryson, Yannick La Salle, a été nommé parmi les 100 meilleurs restaurants au Canada pour 2020.

Ce restaurant, situé à Chelsea, a été classé 61e sur un sondage d’un panel national composé de 103 juges. Ceux-ci ont eu à soumettre une liste de leurs 10 meilleurs expériences culinaires lors de l’année 2019.

La liste des restaurants est accessible ici. Il est précisé que cette liste a été publiée au moment où la plupart des restaurants au pays commencent à ouvrir à nouveaux leurs portes.

Auteur

Marie Gionet

Marie est animatrice à CHIP 101.9 depuis plus de 10 ans. Elle a consacré les dernières années particulièrement à la scène culturelle, et on la retrouve en onde du lundi au jeudi, de 11h à 13h, avec Les midis avec Marie, ainsi que les vendredis midi et en reprise les lundis 10h, avec le Décompte Franco CHIP. Marie a été nommée « Animatrice ou chroniqueuse culturelle de l’année – Station de radio, marché régional », en 2022 ainsi qu'en 2023 aux Prix Rencontres de l’ADISQ.

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