Nouvelle exploitation de lavande à Mansfield

Nouvelle exploitation de lavande à Mansfield

Si vous vous promenez cet été sur le chemin du Bois Franc à Mansfield-et-Pontefract, vous remarquerez peut-être une culture croissante de buissons mauves qui parsèment le paysage, dans le cadre d’une nouvelle exploitation de lavande qui s’apprête à augmenter sa production cet été.

Vicki Benoit et son mari Ben Graveline, propriétaires de la nouvelle entreprise Les Belles Lavandes, ont planté un « projet pilote » de 82 plants l’année dernière, mais se préparent à en planter 1 800 de plus cet été. Mme Benoit, qui a récemment pris sa retraite en tant que travailleuse du secteur de la santé, a déclaré qu’elle souhaitait relever un défi lié à l’agriculture qui pourrait impliquer son mari (ainsi que ses petits-enfants à l’avenir).

Au-delà de son parfum agréable et de son attrait visuel, la lavande a de multiples usages, des cosmétiques aux savons en passant par les produits alimentaires. M. Benoit a expliqué qu’il faut environ trois ans pour que les plantes arrivent à maturité, et qu’il faudra donc un certain temps pour que la ferme augmente sa production.

Pour l’instant, Mme Benoit indique qu’elle fabrique des savons, des sachets, des sels de bain et d’autres articles qui seront vendus sur les marchés locaux, avec l’objectif d’y ajouter des bougies et des lotions. Elle espère qu’une fois que les plantes auront mûri, les visiteurs pourront s’arrêter et prendre des photos lorsqu’elles seront en fleurs.

Mme Benoit a indiqué qu’elle serait vendeuse à Village-en-Fete à Fort-Coulonge le 14 juin. Plus d’informations sont disponibles sur la page Facebook des Belles Lavandes.’