Houblon Grand Calumet, une entreprise d’ici qui vise à faire rayonner le Pontiac
Houblon Grand Calumet, une entreprise d’ici qui vise à faire rayonner le Pontiac
Une nouvelle entreprise a vu le jour à l’Île-du-Grand-Calumet, Houblon Grand Calumet. Cette entreprise spécialisée dans la culture et la vente du houblon est dirigée par trois partenaires d’affaires, Lisa Lance et son conjoint Richard Côté ainsi que Pierre Fréchette. Pour Lisa Lance, cette entreprise représente non seulement un projet d’affaires, mais aussi un retour dans son village natal.
« On était établi à Cantley et on s’est aperçu que la vie en ville ne nous convenait pas. Je suis originaire de l’Île-du-Grand-Calumet et on a eu l’opportunité de reprendre le champs d’houblon de mon oncle. Tout ça s’est fait vite, mais on ne regrette pas, ça roule », raconte Lisa Lance qui souligne au passage l’ajout et l’apport de leur nouveau partenaire d’affaires, Pierre Fréchette.
Déjà, Houblon Grand Calumet a vu son produit être utilisé dans des bières de la Brasserie Hoffman à Campbelll’s Bay. Cette utilisation, entre autres dans la bière Kottbusser est, selon Pierre Fréchette, une façon de mettre l’Île-du-Grand-Calumet et tout le Pontiac en valeur.
« C’est ce qu’on veut faire. Démontrer, par des entreprises locales, qu’il y a un dynamisme dans le Pontiac et par nos produits et nos jeunes entrepreneurs, ont pourra faire rayonner le Pontiac », mentionne Pierre Fréchette.
Un lancement officiel de l’entreprise devrait avoir lieu dans les prochaines semaines. L’entrevue complète avec Lisa Lance, Richard Côté et Pierre Fréchette de Houblon Grand Calumet, est disponible ici.
