Conférence gratuite offerte aux résidents du Pontiac sur le thème du gaspillage alimentaire
Conférence gratuite offerte aux résidents du Pontiac sur le thème du gaspillage alimentaire
Dans le cadre de la mise en œuvre du Plan de gestion des matières résiduelles, la MRC Pontiac s’est associé avec l’organisme le Jour de la Terre qui invite les résidents du Pontiac à une conférence sur le thème du gaspillage alimentaire.
Le coordonnateur à l’environnement à la MRC Pontiac, Thierry Raimbault, croit que cette conférence pourra outiller les résidents à des solutions pour réduire le gaspillage alimentaire au quotidien, pour l’épicerie et en cuisine.
« Le thème de la conférence, c’est vraiment de lutter contre le gaspillage alimentaire. On sait qu’il y a beaucoup de matières organiques qui se retrouvent à l’enfouissement et qui sont responsable ensuite d’émission de gaz à effet de serre. Donc, on voudrait éviter ce genre de choses là, réduire ces déchets-là. Donc, cette conférence va nous présenter des solutions qui nous permettront de répondre ou d’améliorer nos pratiques. Les matières organiques, dont déchets de table, épluchures de légume, ce genre de chose là. Ensuite, quand elles sont enfouies, elles libèrent des gaz à effet de serre, donc du méthane qui est un très puissant gaz à effet de serre, plus que le dioxyde de carbone. »
– Thierry Raimbault, Coordonnateur à l’environnement à la MRC Pontiac
La conférence virtuelle gratuite en français aura lieu le mercredi 2 février 2022 à 19 h. Les gens intéressés peuvent s’inscrire ici : https://lepointdevente.com/billets/ny1220203001
L’entrevue complète avec le coordonnateur à l’environnement à la MRC Pontiac, Thierry Raimbault, est disponible ici.
