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Entrevue – Marc Bergeron – Domaine de l’acériculture dans le Pontiac

Entrevue – Marc Bergeron – Domaine de l’acériculture dans le Pontiac

28 mars 2019 à 12:00 am

Mise à jour le 13 septembre 2022 à 3:41 pm

En ce temps des sucres, CHIP 101,9 s’est intéressée à la production de sirop d’érable dans la MRC Pontiac et à ses « cabanes à sucre », qui sont assez peu nombreuses malgré le vaste territoire de la région. L’acériculteur et propriétaire de la ferme La Paysannerie, Marc Bergeron, en discute en entrevue avec notre journaliste Élizabeth Séguin.