Lancement de la saison 2025 des marchés publics de l’Outaouais
Lancement de la saison 2025 des marchés publics de l’Outaouais
La Table agroalimentaire de l’Outaouais (TAO) célèbre, avec 11 marchés publics de la région, le retour de l’été et des marchés! Avec la campagne Croquez l’été, croquez les marchés!, la TAO désire promouvoir les marchés publics. De mai à octobre, elle invite les mangeurs de l’Outaouais à plonger dans leur univers. Véritables carrefours de rencontres et de saveurs, les marchés publics sont plus que des points de vente; ils contribuent à tisser des liens entre les habitants, les visiteurs, les agriculteurs et les autres créateurs de produits agroalimentaires, créant un espace d’échanges. Ils représentent l’endroit idéal pour découvrir et savourer la richesse de notre terroir tout en profitant d’une ambiance animée.
Chaque marché public offre une expérience unique où abondance, fraîcheur et qualité se côtoient. Alors que l’alimentation occupe une place centrale dans nos vies, nous connaissons peu la réalité de ceux qui cultivent, élèvent et transforment nos aliments. Ainsi, les marchés publics deviennent des lieux d’apprentissage et de connexion avec nos systèmes alimentaires. Dans un contexte où les préoccupations liées à l’environnement et à la santé prennent une place de plus en plus grande dans nos choix, ils valorisent des produits respectueux des écosystèmes et sains. Une belle façon de consommer de manière plus éclairée!
Voici les marchés membres de la campagne qui rassemblent plus d’une centaine d’entreprises agricoles et agroalimentaires:
