Avec l’arrivée de l’été, les gens se remettent aux grillades sur le barbecue et aux soirées entre amis. Toutefois, avant d’allumer le grill, assurez-vous d’adopter de bonnes habitudes d’hygiène alimentaire lorsque vous préparez vos aliments. Selon un récent sondage, jusqu’à 90 % des surfaces de contact dans la cuisine peuvent être contaminées lors de la préparation d’un seul repas. Ces mesures de précaution vous aideront à éliminer les risques de contamination croisée et à mettre un terme à la prolifération des bactéries dans votre cuisine.