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Une nouvelle brasserie artisanale offrira des bières à partir de houblons du Pontiac

Une nouvelle brasserie artisanale offrira des bières à partir de houblons du Pontiac

18 février 2019 à 12:00

Mise à jour le 13 septembre 2022 à 3:53

La brasserie artisanale Gallicus, qui ouvrira dans quelques jours ses portes sur le Plateau à Gatineau, offrira bientôt une bière brassée totalement avec des houblons provenant de la Houblonnière Lupuline, située sur l’Isle-Aux-Allumettes. Le propriétaire de la brasserie, Samy Missaoui :

L’ouverture officielle de la brasserie artisanale Gallicus se fera samedi le 23 février prochain, au 670 rue Auguste-Mondoux, à Gatineau. Rencontré en prévision de cet événement, Samy Missaoui a indiqué quels produits les amateurs de bière de la région auront la chance de goûter :

Dans le futur, Samy Missaoui souhaiterait s’associer avec des producteurs de malt, de blé et autres céréales, dans le but de produire des bières complètement locales. L’entrevue complète avec le propriétaire de la brasserie artisanale Gallicus est disponible ici.

Visitez la page Facebook de l’entreprise ici.
https://www.facebook.com/bieresgallicus/

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